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酒瓶收藏大家唐树林:演绎不一样的酒瓶情怀

收藏 评论 发布时间:2017-06-15 来源:壶中岁月 | 作者:唐树林

  从86年高中毕业开始涉足酒器收藏,至今已有二十多年的时间。

  或许是初涉收藏的执着感动了上苍,87年我就继承父业到了云门酒业,从此便注定了自己今生与酒结缘;更因为从事企划和产品设计工作的原因,二十多年里沉醉于浩瀚无穷的酒瓶世界,能够得以让一只只充满着“泥身火魂”的生灵伴随着自己的事业和生活留香。

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  在此,我把自己的收藏历程(概括为收瓶、赏瓶、藏瓶、悟瓶四个阶段)和感悟与各位藏友和观众分享,一方面意在抛砖引玉的与更多的藏友和观众交流一些收藏心得;另一方面更要告诉大家,其实只要用心,我们人人都可以成为某一方面的收藏家,收藏是一种令人愉悦的生活方式。

  收 瓶

  顾名思义就是通过各种渠道(同学、战友、同事、家人、外地出差、酒瓶收购站、名酒专卖店、甚至酒店垃圾箱等)、各种手段(自己捡、自己买、别人送、与藏友交换)汇量。这个阶段称之为“发烧期”,这时所收集的酒瓶一般不计较材质和造型,更不管是生瓶还是熟瓶,可谓只要见到自己没有的就收并乐此不疲的广交瓶友。在我收藏酒瓶的圈子里,有一位德高望重的刘志亨老先生,刘老生性热情且多才多艺,不仅收藏酒瓶还会唱京戏做泥塑,由于兴趣相投,在十多年前我们就结为忘年交。记得那时常去刘老家看瓶,每次刘老总是毫不吝啬的把复瓶送给我并绘声绘色的给我讲其中所藏的故事,这使我不仅学到了很多知识而且在后来的收藏中少走了许多弯路。

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  赏 瓶

  此时开始学着与瓶及其设计者对话,了解它的“两个身世”,一个身世是它外在瓶身的酒瓶生产厂家的产地及材质属性和工艺,也即“瓷文化”(比如产地:山东的平原、山西的闻喜、江苏的宜兴、湖南的醴陵、广东的潮州、福建的德化、河南的禹州、浙江的慈溪等。材质属性及工艺:哪些是陶和瓷、那些是青花、中国红、钧瓷、豆青等)。另一个身世是酒瓶内在所承载的酒类生产厂家的“酒文化”(比如从品牌上讲是国家名酒还是区域名酒,从酿造工艺上讲是酱香、浓香、清香、还是兼香,从酒度上分是高度还是低度,从类别上分是白酒还是黄酒)。从品牌内涵所赋予的瓶体造型及表现方式带有那些明显的区域民俗或文化色彩(比如四川红楼梦酒厂生产的“金陵十二钗”酒,采用了人物造型的套瓶,“国粹”酒采用了分门别类的京剧脸谱造型,“云门洞藏”酒则把中国的“福”文化、青州历史文化和酒文化有机相融等)。这个时期是学习和提高的关键时期,可多参加一些各种级别的酒器文化交流会并尝试着把某只读懂并感兴趣的瓶子写成故事在一些专业报纸和杂志上发表(比如《华夏酒报》、《收藏》杂志等),以提升自己的鉴赏力。在这方面,湖南的黎福青老先生做得很好,从八十年代开始直到现在仍坚持发表有关酒器收藏的文章,其在文章中对酒文化挖掘的深度、高度和宽度少有人企及。我个人把这个阶段称之为“成长期”。

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  藏 瓶

  随着对瓷文化和酒文化的了解,开始成熟并结合自己的喜好有针对性的收藏精品、专项及老品。所谓精品,就是要综合考虑造型、材质、品牌及瓶的生熟等要素,做到求质不求量,如北京的杨连新先生基本保持在1000只的总量上,但件件可圈可点。所谓专项,就是要有选择的收藏,比如上海的田永昌先生专收酒壶并已著书立说,可称得上是位潜心研究酒壶的专家;还有潍坊的孟宪林先生 专收茅台系列酒瓶,还有的专收青花瓷、中国红等。所谓老品,就是在个人经济条件允许的条件下收藏些有年份的东西,来丰厚收藏阅历,提升鉴赏水平,比如肥城的张志银先生专收老酒器而且尤爱陶、瓷温酒炉,在业内影响力颇高。去年,中外酒器协会主席李福民先生提出了组建古代酒器研究会分会的意见,可见不仅老酒器的收藏日趋渐热,而且也开始受到收藏专家的高度重视。

  悟 瓶

  此为作为一名藏家真正收获的季节。这个时期,在众多的瓶友眼里或许少了些往日的激情或执着,也不再单被酒瓶外在的奇特造型、精美的釉彩、老到的做工所感动,而是由瓶开悟,以瓶鉴心。真可谓:杯中物,禅理多,此中意,谁会得?此时看瓶已不再单单是瓶。比如从弥乐佛酒硕大的佛肚上读懂了什么是包容,从“泥坑”酒简约的独钓寒江的老人的斗笠上看到了什么叫淡泊,更从舍得酒黑白相间的釉彩和象征棋界的虚线悟出了胸纳天地、心容人常的大成之道。这时,人虽置身瓶中确已超乎物外,犹如坠入禅意空间,在一种空灵中陶醉并尽得人生智慧,到达“藏瓶生智,赏瓶鉴心”的境界。

编辑:木夕
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