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侯建光:振兴豫酒,为“中原更加出彩”添彩

收藏 评论 发布时间:2017-06-20 来源:九州糖酒网 | 作者:仰韶酒业 侯建光

  实现中华民族伟大复兴的中国梦,需要中原更加出彩,在“出彩中原”的蓝图里,豫酒产业振兴必将是其中的重要组成部分。省委、省政府的高度重视,为豫酒的产业发展指明了方向。

侯建光(仰韶酒业董事长).jpg

仰韶酒业董事长 侯建光(资料图)

  从“推动豫酒振兴,重点支持‘六朵金花’做大做强”写入2016年3月4日印发的豫政办〔2016〕24号文件《河南省重点产业2016年度行动计划》,到2016年11月2日印发的豫政〔2016〕68号,《河南省推进制造业供给侧结构性改革专项行动方案》提出“推动豫酒振兴,提升具有河南特色的浓香、清香、陶香型系列白酒品牌,培育豫酒六朵金花”,豫酒振兴两次写入河南省政府文件;2017年6月12日至14日,省人大常委会副主任刘满仓赴省商务厅调研豫酒产业转型发展,并主持召开豫酒企业座谈会,听取企业汇报情况。省委、省政府如此高度重视推动豫酒振兴,让人振奋,令人鼓舞。有了省委、省政府的关心关怀,社会各界的支持,再加上豫酒企业自己的努力,豫酒产业发展路线图越来越清晰,步伐越来越坚定。

  坚定信心,抓住机遇

  在2000年后的一段时间里,因为体制改革等原因,豫酒整体进入调整期,上世纪九十年代曾经的“出彩”成为过去,特别是在白酒发展2002年—2012年的黄金十年里,在全国的白酒主要板块中排名靠后。

  志不求易者成,事不避难者进。迎难而上,砥砺前行,才能走出困境,近几年,经过不懈的努力,一些豫酒企业已经进入了上升通道,中国白酒行业逐渐有了豫酒的声音。当前,对豫酒来说是最好的发展机遇。宏观层面,河南省“三区一群”的国家战略必将为河南经济带来新的机会,经济的增长将为豫酒产业注入新的发展动力;微观层面,河南省是人口大省、消费大省,经济增长带来收入提高、消费升级,也将为河南消费领域的进一步繁荣注入活力,另外,豫酒大部分骨干企业已经解决了体制的问题,大部分企业的经营团队也经过了磨合调整。因此豫酒企业应该坚定信心,抓住这次难得的发展机遇,找准各自的发展路径,练好内功,韬光养晦,蓄力待发,立志图强。

  练好内功,放眼未来

  针对当前河南白酒市场的竞争环境,要想振兴豫酒、突出重围,必须练好内功,走出产品同质化、营销同质化的误区。豫酒唯有创新求变,才能突破;唯有不忘初心,才能持续,才能发展,才能着眼于更大的未来。

  创新求变:加强科技研发力量,加大科技研发投入。通过科技创新形成豫酒企业自己独特个性和产品风格。只有在传承中创新,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,具备自己的个性化风格、走出差异化路子,才能满足消费者对品质、对产品更高层次的需求;除了科技创新外,随着市场环境的变化,因循守旧、墨守成规的营销模式一定是走不通的、打不赢的,营销方面也需要创新,通过产品理念创新、营销模式创新,才能走出打资源消耗战的同质化竞争误区。

  不忘初心:坚守企业的品质初心、经营初心不变。产品品质、食品安全是企业经营的前提和基础,酒类企业要凝心聚力,专注专一,以工匠精神来生产每一瓶酒。真正用心酿造的产品,是一定能够打动消费者的。坚守初心,离不开企业经营团队的意志统一。品牌的打造是系统战、持久战,企业经营战略摇摆不定,不专一、不聚焦,就不可能取得成功。成功的企业都是“长跑冠军”,除具备长期的投资心态、必要的资源储备、坚定的奔跑方向,还要有坚韧的战略耐性。急于求成、杀鸡取卵,注定不会取得成功。不负期望,撸起袖子加油干

  河南一直是国家的粮食生产核心区,河南也是白酒生产大省、消费大省,从财政方面、就业方面、粮食的高附加值转化方面来讲,河南白酒企业都曾为本省发展作出过巨大贡献,像四川、贵州等白酒大省,目前白酒产业的发展带动区域经济、产业链的联动发展,已有很多先例,我们豫酒要响应省委省政府的号召和部署,撸起袖子加油干,敢想、敢做、敢当,做时代的劲草、真金,不负期望,加快发展步伐,做大、做强豫酒,积极为河南经济建设添砖加瓦,为“中原更加出彩”增光添彩。

  (作者系中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、仰韶酒业董事长)

编辑:木夕
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