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豆奶不能使用“奶”字!欧盟宣判,纯植物基产品禁用乳制品名称

收藏 评论 发布时间:2017-06-22 来源:食品商务网

正如鱼香肉丝中没有鱼,老婆饼里没有老婆,植物奶酪当然不是真正的奶制品。所以,为了避免给消费者造成误解,欧盟在一个案件中宣判,纯植物基产品禁用乳制品名称。

豆奶

近年来,植物性饮品在全球呈现上升趋势。根据相关数据,2015年此类产品的全球销售额达到210亿美元,是2009 年的2倍多。可口可乐旗下美汁源最近还宣布推出一款名为“植场新人”的植物蛋白饮料,这都可以归因于健康饮食、素食的潮流。

但位于卢森堡的欧盟法院近日宣布,纯植物产品原则上不能以“牛奶”、“奶油”、“黄油”、“奶酪”或“酸奶”等名义进行销售,即使这些产品上附有澄清或描述性的信息,表明是植物来源。

因为在欧洲,乳制品术语是受到欧盟法规1308/2013的保护。

植物奶酪并不是奶酪

这个结论来自于Verband Sozialer Wettbewerb eV与德国公司TofuTown.com GmbH之间案件的一次判决。

TofuTown是一家生产和分销素食食品的公司,主要以“Soyatoo豆腐黄油”、“植物奶酪”、“素食奶酪”等名称来进行推广植物基产品。

奶酪

Verband Sozialer Wettbewerb是一个德国协会,专门打击不正当竞争。该协会认为,用此类名称销售产品违反了欧盟关于牛奶和奶制品命名的立法规定。因此,它将TofuTown起诉至Landgericht(德国特里尔地区法院),要求对TofuTown采取禁令。

然而,TofuTown表示,其广告并没有违反相关立法。它认为近年来消费者对这些名称的理解发生了很大的变化,而且在使用黄油或奶油等名称的过程中,始终与涉及相关产品的植物来源词语相关联,如“豆腐黄油”。

Landgericht法院为此提请要求欧盟法庭对相关立法做出解释。

“必须来自动物”

在这个案件的判决中,法院认为,根据相关立法规定,原则上“奶”这个词语仅限用于动物奶制品的营销广告中。此外,除非明文规定,奶油、黄油、奶酪和酸奶等名称专用于奶制品。

法院判定,除非有额外的名称使用规定,否则上述名称皆不能用于纯植物基产品,大豆和豆腐也不例外。

此外,法院还指出,即使产品上添加了补充或澄清类说明,像TofuTown系列产品说明那样,还是不允许使用“奶”做相关宣传。

奶业协会与素食联盟的争辩

欧洲奶业协会(EDA)秘书长Alexander Anton表示,法院的这个判决不仅对乳制品行业来说是个好消息,对于欧洲公民和整个欧洲来说也都是好消息。

“牛奶和乳制品当中所含有的独特天然的微量营养素与大量营养素,是任何植物基产品都难以比拟的。”Anton说,“欧盟法院的裁决保护了欧洲消费者的权益。即使在包装上解释了产品的不同,这些植物基产品也不能滥用‘奶’、‘黄油’、‘乳清’、‘奶酪’或‘酸奶’等名称来进行营销了。”

欧洲素食联盟(EVU)则表示,这一裁决与保护消费者权益无关。

欧洲素食联盟在声明中说道,法院已明确表示,该规定颁布的首要原因是出于经济考量。而考虑到条例的严谨性,此次判决结果并不让人意外。

奶制品

另外,声明中还提到:“奶制品的植物性替代品多年来一直存在于市场当中,其中许多产品就是为了仿制奶制品而专门开发和生产的,所以应该允许它们使用相似的名字来进行销售。”

纯素食协会(The Vegan Society)发言人Dominika Piasecka则表示,“法院的裁决是担心消费者会混淆两类产品,但从现实的角度来说,难道有人在买了一碗豆浆之后会认为它是牛奶?”

随着越来越多的消费者离开动物产品转向素食,素食产品的需求正在快速增长,英国现在有超过五十万的素食者。

“不可否认,肉类、乳制品和蛋类产业目前正受到威胁,而这个判决就是为了限制素食产品营销的绝望之举”,Piasecka说。

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