•   
  •   
  •   
    微博登陆 QQ登陆
  • 返回首页
当前位置:首页>资讯>酒类>“酒煮天下”杜康文化系列之一

“酒煮天下”杜康文化系列之一

收藏 评论 发布时间:2017-04-12 来源:爱白水

  杜康,字仲宁,名少康,生于陕西白水康家卫,传说他是黄帝手下的一位大臣。统一北方部落后,在一次征战途中,过了雁门山,黄帝感觉天际忽然开阔:一片地形平整、草木茂盛的黄土平原,又见各类动物自由嬉戏于一条潺潺白水两岸,确实祥瑞宝地。于是,他高兴地对群臣们说:“这里土地肥沃,水草丰美,一定是耕种粮食的好地方”。当获知这里正是杜康的家乡后,就对这位年富力强的爱臣说:“你随我征战南北,劳苦功高,你的家乡又是这样的风水宝地,你就留在家乡为国家负责粮食耕种和为咱们提供军粮吧!”。农耕社会初期,生产力低下,粮食总是短缺,但“兵马未动,粮草先行”,粮食又事关天下,因而专门负责粮食生产的杜康就成了黄帝手下一等重臣。

11.jpg

  由于杜康的睿智和勤劳,加之渭北高原土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多。为了保管剩余的粮食,杜康就把丰收的粮食堆在山洞里。有一年,因山洞里潮湿,时间一长,粮食全霉坏了。由于粮食攸关统一大业,黄帝知道后,非常生气,下令把杜康“粮食生产大臣”撤职,只让他当粮食保管,“立功赎罪”,并且说,以后如果粮食还有霉坏,就要处死。

  就这样,杜康的人生一下子从天上跌到低谷!

  由一个负责粮食生产的大臣,一下子降为粮食“保管员”,杜康心里十分难过。但毕竟睿智又随黄帝征战南北练就了坚强意志:非把粮食保管这件事做好不可。

  有一天,杜康在雁门山一片槐树林里发现了一片开阔地,周围有几十棵大树枯死了,只剩下粗大、空洞的树干。杜康灵机一动,“如果把粮食装在树洞里,也许就不会霉坏了”。于是,他把树林里凡是枯死的大树,都一一进行了掏空处理。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。

  这样,一月一年的过去了,粮食都好好的,杜康很是得意。可两年后的一天,当他再上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因。正准备往回走,他又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。

  不看则罢,一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。这一喝不要紧,霎时,只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。

  不知过了多长时间,当他醒来时,只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了,另一只正在挣扎。他翻起身来,只觉得精神饱满,浑身是劲。他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐,连同那只挣扎的山羊一并提回去了。回来后,杜康把看到的情况,向其他保管粮食的人讲了一遍,又把带回来的味道浓香的水让大家品尝,大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告,有的人却不同意,理由是杜康过去把粮食霉坏了,被降了职,现在又把粮食装进树洞里,变成了水。黄帝如果知道了,不杀他的头,也会把杜康打个半死。杜康觉得个人生死是小事,真相不能隐瞒,“事到如今,不论是好是坏,都不能瞒着黄帝。”说着,他提起尖底罐便去找黄帝了。

  黄帝听完杜康的报告,又仔细品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气,并非毒水。黄帝没有责备杜康,命他继续观察,仔细琢磨其中的道理。又命史官仓颉给这种香味很浓的水取个名字。

  既是乡党,又知道杜康这几年为保管粮食之事经受了很大磨难,仓颉心里想,一定要给这种有着香味的水取一个靓丽的名字。一阵思索后,他对黄帝说:“此水味香而醇,饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。

  于是,因为杜康的发现和酿造,这种神水,酒,在后来的口语和文典中,也往往与杜康互为指代,即酒为杜康,杜康为酒。

  杜康造酒,实在是中华文明史上了不起的一大贡献。正如有诗曰:“杜康一出,酒神诞生,袅袅酒香,流贯神州。上至国君大臣,下至庶民黔首,无不为这神奇之水着迷,人类由此开启生活新篇章”。

编辑:美美
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,转载必须注明出处。另外,评论性文章仅为作者个人观点,不代表本网立场。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如您有任何疑问请添加九州糖酒网官方微信(www_9ztj_com)进行反馈。
  • [
    票]
  • 好文[
    票]
  • 枪手[
    票]
  • 雷人[
    票]
  • [
    票]
  • 标题党[
    票]
相关阅读
已有
 
参与评论
网友评论
↓点击加载更多评论
杜康酒王

杜康酒王

市场价:暂无

商家报价:暂无报价

国别:中国

热门系列竞争
精选图文
本周本月热点新闻
关于网站
网站简介 服务项目
我们的团队 战略规划
帮助导航
服务中心常见问题
积分兑换网站地图
意见反馈手机应用
常用工具
产品报价产品对比
品牌查询商家地图
咨询底价
联系我们
电话:0371-87551029
Q Q:3144391447
投稿:tg@9ztj.com
本站关键词:九州糖酒网|糖酒网|糖酒 合作热线:0371-87551029 Email:9ztj@9ztj.com
Copyright©2014-2017 by www.9ztj.com all rights reserved 九州糖酒网 版权所有
豫ICP备14024319号

豫公网安备 41010402002057号