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【微观点】牛恩坤:白酒低度化不是未来发展趋势

收藏 评论 发布时间:2017-10-11 来源:九州糖酒网 | 作者:牛恩坤

近期由于多家酒企参与和媒体的舆论引导,白酒低度化似乎是未来发展趋势,本人经过对消费者的深度洞察和研究,得出一些不同的看法和结论。

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第一,白酒低度化和高度化都不是趋势,舒适度才是趋势。

第二,从高中低端消费来看,受传统思想影响,高端人士喝酒适量,认为高度白酒才是真正的白酒。中端人士是新中产阶级,社交频率较高,以商务需求为主,喝酒度数在42℃--45℃之间,追求绵柔悠雅的口感,舒适低醉度的体验。低端人士是传统嗜酒者和新生代并存。传统嗜酒者追求高度的感觉,低度的体验。新生代则追求低度的口感,高度的体验。

因此,白酒低度化不是未来发展趋势,舒服度的体验才是!

更多白酒消费新趋势,敬请关注将于2017年10月28-30日在杂技之乡、龙城濮阳华龙区展览中心举行的2017第三届(瑞城)中原糖酒食品交易会同期活动“中国酒类消费新趋势高峰论坛”,届时,亮剑咨询董事长牛恩坤将作为重要主讲嘉宾之一,分享更多关于酒类消费的新趋势。

编辑:暖暖
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