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胡圣平:致力打造特产食品品牌

收藏 评论 发布时间:2018-01-09 来源:中国食品报

  ——访西安美福莱食品有限公司董事长胡圣平

  西安美福莱食品有限公司是一家食品生产销售型企业,16年来专注于五谷杂粮、红枣、滋补食材、零食、陕西特产的生产与销售,拥有“绿音”“秦半两”“养生空间”“枣园梦”等多个品牌。

特产食品

  问:美福莱食品是陕西特产行业的一员,您对特产行业有怎样的见解,这个行业目前是什么样的情况?

  答:确切来说特产成为行业的时间还是比较短的,在2003年以前特产行业仅仅是一个概念,自2003年以后才慢慢实行规模化。这之前做特产生意的基本都是小规模个体经营。很难形成气候。2011年是特产行业急速升温的一年,在这一年里,无数的商家都盯上了这个行业,原因很简单,特产是目前为数不多的价格不透明的行业之一,高额的利润吸引了很多人投入到这个行业中来。

  问:美福莱食品的品牌众多,这些品牌的侧重点分别是什么?各个品牌的来由是什么?

  答:品牌的侧重点:主做家庭食材、休闲食品等。“绿音”——健康食品、绿色之音;“秦半两”——秦朝时红枣的栽培食用很普遍,陕西清涧所产的一种个个半两的红枣,后人又称之为“秦半两”;“养生空间”——随着社会的发展,人们对健康养生越来越关注,养生是在长期的生活实践中,人们创造的有关养护身体和生命的物质文化和精神文化的结晶。

  问:现在的互联网技术越来越先进,很多传统行业选择转型做电商,美福莱食品有没有相应的线上线下的销售模式?

  答:公司秉承“质量第一,不断创新”的理念,做放心食品、良心食品,展开线上线下全渠道营销。结合国家“互联网+”战略,公司致力打造陕西电商规范企业,在2016年3月被陕西省电商协会评为2015年第一期特产食品电商金牌企业。

  问:美福莱在线下销售时主要采用直营和加盟两种形式。这两者有什么不同?您是如何管理加盟商的?

  答:直营是公司直接管理,加盟是通过品牌管理统一控价,统一配送。公司大力发展加盟商,力求把加盟商培养成企业的合伙人。

  问:美福莱食品未来有什么计划或者目标?

  答:美福莱是一家特产专业运营企业。16年来孜孜不倦专注于这一领域,立足于从田间到舌尖的健康,做好餐桌上最后一道防线,争取把特产升华成特色美食盛宴,打造特色食品品牌。有一个信念让我始终坚持:力争把最新鲜、最原始、最健康的食品带入市场。 (聂欣琳)

编辑:Sun
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