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不管什么零售,都不能忽略C端感受

收藏 评论 发布时间:2018-06-29 来源:新食品杂志

6月3日,智利名庄蒙特斯MONTES少庄主Aurelio Montes Jr 与品尚汇董事长张辉军一同到访1919酒类直供成都总部,当这位来自拉丁美洲的帅气少庄主参观了1919旗舰店,了解到其有1000多家门店和线上快喝APP时,他对中国酒类新零售竖起了大拇指。

对于一直以来比较重视渠道管理的名庄品牌,蒙特斯在2016 年与品尚汇牵手,授权品尚汇为其全系列核心产品的中国区代理,并于去年11 月上线1919 直面终端消费者。

在5月底举行的第20届Vinexpo香港展会现场,天猫的新零售黑科技又一次赚足了眼球,让来自全球各地的酒界同仁们直呼惊讶。天猫用一整套智能硬件打造了一间“未来酒吧”,把“新零售”的未来图景鲜活展现在全球酒商眼前,成为全场最受瞩目的“明星展区”。

天猫智能酒柜也在Vinexpo 上又火了一把,扫码打开柜门,拿出两瓶酒,关门即可自动完成支付。为什么说又,因为这样的“无感支付”新零售科技,此前已经让木桐酒庄庄主、罗斯柴尔德家族后人Philippe Sereysde Rothschild 体验过,他直言:“ I’mvery very very very impressed!”

没有看错。新世界、旧世界的名庄、新贵们都对中国的新零售表示出了极大的热情,并纷纷采取行动,拥抱未来,期待新时代。这是一件好事情!起码说明,国外酒庄越来越适应中国国情,对中国新生事物和市场发展趋势的应变越来越快,对中国消费者更理解更“尊重”。他们更接地气了,除了占位趋势这种高大上的说法,笔者认为,这些牛气的品牌是在拉近与消费者的距离,在重塑品牌刻板印象,是在与中国新生代消费者建立新的沟通方式和渠道。

当然,说到底这种改变的内核因素是“人”,一切都是围绕着更好的服务人,服务C 端消费者。科技的进步、硬件的创新,之于新零售就是提升消费者的用户体验,用数字化思维改造产业链。正如三只松鼠创始人章燎原所言,新零售最终将走向新智造,但要完成新智造,则必须首先完成新零售,核心就是在于C 端、流通端的数字化改造,才能使制造变成智造!

看见没有,又是C 端!一切由消费者来决定,一切围绕消费者来改变。对于葡萄酒市场而言,尊重消费者、以C端人群为核,更是必要。

伴随着80 后、90 后这批群体逐渐成为社会的中流砥柱,整体的消费偏好也会因此而改变,他们愿意为高质量的商品和服务付出更高的代价,也更喜欢简单直接的沟通和购买。进口葡萄酒目前在新零售领域的试水和热情,其实不是在抢占新渠道,其本质还是在抢占C端心智。

不管是线上还是线下,也无论是传统零售还是新零售,最终都是为C端感受而变革!还是那句老话,以人为本。

编辑:浅洛帆
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