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智利新增4个法定葡萄酒产区

收藏 评论 发布时间:2018-08-03 来源:酒界网

近日,智利宣布将新增加4个法定葡萄酒产区,目的是让多元化的微气候不受地理边界的限制,而更好地被理解和传播,目前该新的法定产区已生效。
  新增的产区中,有三个格外有意义。因为按照智利的政治边界定义,他们不属于任何市。而直到现在,任何产区都必须位于一个政治市,才有资格成为法定产区。

  出于对实际情况的考量,如今条件宽松了一些:任何潜在的法定产区都必须至少靠近同名的地区,和/ 或拥有国际声誉的葡萄园。

  例如位于利马里谷(Limarí Valley)的Quebrada Sca以霞多丽闻名,但无法成为一个法定产区,因为它并不是一个具体的地方。

  这次开先例批准的三个法定产区包括:位于圣安东尼奥的Lo Abarca,和位于空加瓜谷(Colchagua Valley)的Apalta 和 Los Lingues。

  这些产区之前并没有资格成为法定产区,但因为独特的气候条件而闻名。此次被批准,意味着智利当局对较小和单个产区的认可,对智利酿酒师来说,也是打赢了一场漂亮的胜仗,让更多人了解到了这些次级产区和其高质量的葡萄酒。

  第四个新的法定产区Licantén本身就是库利克谷(Curicó Valley)的一个区,所以符合之前的要求。

  葡萄生产商现在可以在酒标上注明这些法定产区,以及各自所在的大区标识,包括安第斯山脉(Andes),海岸(Costa),或两者之间(Entre Cordilleras),代表着产区靠近或者受到海岸或安第斯山脉的影响。Los Lingues或许应该使用安第斯山脉,而Apalta应该用两者之间,Lo Abarca 和Licantén使用海岸。

  位于Licantén法定产区的La Ronciere(西班牙语意为有魔法的石头)想要建立名声,于2002年在离海岸25千米的地方了种植起200公顷的Idahue葡萄园。

  除了几个主要土壤类型是片岩,粘土和砾石的地块以外,完全致力于种植红葡萄品种。

  酒庄由三兄弟José Antonio Orueta, Andres Orueta 和Alejandro Orueta建立,第一个年份酒是2016年,包括马尔贝克,梅洛,赤霞珠和品丽珠。此外还有属于Quiron品牌的佳美娜,该品牌的口号是“清爽的红葡萄酒,或者靠海晚熟”。

  La Ronciere的经理Alejandro Orueta上周接受记者采访,讲到酒庄的长远发展时说:“过去十年里气候变化多端,未来也还会变化的。”

  “ 众所周知,全球正在变暖。气候温暖,环境理想的地区在未来将会变得更热,所以我们在寻找仍然凉爽,但可以让葡萄成熟的地区。” 他又补充道:“我们想踏踏实实,亦步亦趋,让Licantén声名远扬,逐渐壮大。”

  “ 20年前我们刚开始做出口生意的时候,只有卡其布谷和空加瓜谷的产品。现在我们传播着更多的不同,因为Licantén是微气候,并且是这里的唯一,因此成为法定产区也肩负着巨大的责任。我们不着急,慢慢来。我们不是一定要卖更多的酒。Licantén 不关乎数量,而在于少量但精品。”

  Apalta法定产区的Clos Apalta酒庄也想借东风而起,该酒庄的家族还创立了Grand Marnier(而后售出),目前仍然拥有Lapostolle 和Kappa pisco酒庄。

  Clos Apalta 的智利区域经理Carolina Bilbao说:“ 这次新增的法定产区对我们来说意义非凡,因为我们拥有自己的独特气候,和山谷里其他地方都不一样。我们坐落于一个U形区,比起(空加瓜谷)的其他地方都更凉爽,光照更少。早上薄雾升起,气温凉爽,下午12点至4点之间阳光照耀整个山谷,之后就没有阳光了,所以葡萄成熟晚,果实浓缩度高。”

  “逐渐开始注重多样性,对于智利来说非常重要。我们总讲空加瓜谷,那里的酒确实很好,但却没有区分空加瓜谷靠海的地区,和Apalta地区。我们如今应该将不同的定义讲得更细致一些。”

  智利葡萄酒协会的国际法律顾问Federico Mekis说,这次新增的四个法定产区“为解除国家政治分界线铺平道路,并认可了更细分的地区。”

编辑:九微
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