•   
  •   
  •   
    微博登陆 QQ登陆
  • 返回首页
当前位置:首页>资讯>酒类>以数字为点 解读河南白酒市场现状

以数字为点 解读河南白酒市场现状

收藏 评论 发布时间:2018-11-07 来源:酒说

得中原者得天下,这不仅仅是对河南地理位置重要性的描述,同时更是每一个名酒的共识,1亿人口的河南不仅基数大,更是衍生出以“鱼”为核心的饮酒餐饮习俗,极为豪爽(别问小编是怎么知道的……);近两年随着河南省政府的强有力领导和政策的重点关注,豫酒振兴开始进入实质性阶段,聚焦5朵金花和5朵银花等骨干企业,创新豫酒转型路径,谋求豫酒风格的产业重塑。

白酒 (2).jpg

图片来自网络

01、产销大省:400亿盘子,产量全国第2

河南是典型的白酒产销大省,2016年省白酒产量约118万吨,占全国白酒总产量的8.65%,位居全国第二位。实现销售收入约329亿元,位居全国第五位,且消费基础好,市场容量约为400亿。在河南,喝酒不能叫“喝”,得叫“怼”,喝酒不能论瓶,得论箱。

河南还是酒文化大省,特别是衍生出以鱼为核心的各种餐饮饮酒习俗。河南人不仅能喝酒,还特别会劝酒,往往是你刚坐下,他们几个人就轮番上来各套说辞让你喝了半斤。据了解,这些习俗源于早期“酒是粮食精”的珍贵,一定优先让客户享受。

02、不到三分之一:地产酒不足100亿

河南将近有400亿的市场容量,然而地产酒只有100亿,不到30%的市场份额。河南有123家规模以上白酒企业,大多数为中小型酒企,没有一家上市企业。其中,宋河、宝丰经历改制,伊川、汝阳杜康合并发展,仰韶民营化改制,将豫酒品牌的发展推上了一个新的台阶,却没有一家酒企成功上市。河南约有88个县,几乎每个县都有自己的酒厂,过于分散的地产酒导致龙头的缺乏。

从价格维度来看,河南地产酒主要集中在200元以下价格带,但整体竞争力相对较弱。200元以上价格带,河南本土品牌相对空缺,基本上被茅台五粮液、1573、洋河梦之蓝、剑南春等省外名酒占据。而在本土品牌集中的200元以下价格带,如100-200元的中高端市场,洋河和古井表现强势,2016年在河南地区的营收分别在21亿元、17亿元左右,均高于各本土品牌;而50元以下的低端市场,老村长、白云边等表现相对占优。

03、豫酒振兴:聚焦10大骨干企业

今年8月河南省工业和信息化委员会发布豫酒“五朵金花”、“五朵银花”共10家企业名单,这与过去约定俗成的“豫酒6朵金花”提法有所变化,也从一个侧面反映出豫酒的格局新变:

5朵金花企业分别是:仰韶酒业、赊店老酒、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康;

5朵银花企业分别是:寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业。

值得关注的是:早在2011年的振兴豫酒“六朵金花”名优产品发布会,在行业内较早传出“豫酒6朵金花”的提法,当时的6个企业分别是:仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店。与本次的评选结果相比:五谷春首次入选“金花”企业,成为较大的黑马,这也是其在五粮液并购之后再次进入行业人士的视野;而宝丰和张弓则入选“银花”企业。从名酒资产来看,17大名酒里面河南酒企只有宋河和宝丰两家,目前仰韶和赊店市场声势较大,或许成为本轮豫酒崛起中新的领军企业,张弓改制顺利进行,南北一统或意味着张弓进入新的发展时期。

04、第一市场:名酒们的普遍共识

全国有100家多家企业在河南设有办事处,对许多名酒企业来说,往往省内为根据地市场,而省外的最大市场选择非常关键,而河南简直是中国名酒的“第二故乡”,它是:

洋河的第一大市场,逼近30亿,上半年增速20-30%,梦之蓝起量很快;

泸州老窖的第一大市场,总量超过20亿;

古井的第一大市场,2017年17亿;

汾酒的第一大市场,今年冲击10个亿,2017年5个亿;

水井坊的第一大市场,2017年4个多亿;

还是西凤的第一大市场、沱牌的第二大市场(6个亿)、董酒的第一大市场,还同时位列茅五剑郎区域市场的前三,各种茅台加起来40多亿,五粮液整体量在30亿左右,单品五粮液在21-22亿左右,全国单个省份仅次于江苏;剑南春10个亿,郎酒6~7个亿……

05、两大品类:光瓶酒、酱酒很热

随着市场变化,脱离了品牌维度,相对来说有两大品类在河南市场表现的分别抢眼,当然这也意味着一定的机会:

一是光瓶酒升级机会点。10年前,河南光瓶酒停留在5—10元的价档之间,但现在10元以下的光瓶酒定格为农民工酒,光瓶酒在总量扩大的前提下,价格从十元窜到二三十元,甚至30—50元的光瓶酒也走进畅销酒行列,百元左右的美其名曰“内部品鉴”酒也颇受消费者青睐。消费水平的增长为光瓶酒的价格升级带来了更大的市场红利,白酒品质消费的回归,使30—50元有着优良品质基因支撑的光瓶酒成为未来白酒增长的新版块。

二是酱酒品类扩张点。目前从香型的角度出发,河南是全国范围内除贵州之外酱香酒品类卖得最好的地方,消费者认可度极高。当地消费的一大特点就是认可高度酒,因为在河南消费观念中,高度酒背后一定是真正的粮食酒,才是好酒,原酒公社、酣客等社群方式加持小众酱酒的大行其道,成为市场上一股重要的新兴力量。

编辑:一一
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,转载必须注明出处。另外,评论性文章仅为作者个人观点,不代表本网立场。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如您有任何疑问请添加九州糖酒网官方微信(www_9ztj_com)进行反馈。
  • [
    票]
  • 好文[
    票]
  • 枪手[
    票]
  • 雷人[
    票]
  • [
    票]
  • 标题党[
    票]
相关阅读
已有
 
参与评论
网友评论
↓点击加载更多评论
精选图文
本周本月热点新闻
关于网站
网站简介 服务项目
我们的团队 战略规划
帮助导航
服务中心常见问题
积分兑换网站地图
意见反馈手机应用
常用工具
产品报价产品对比
品牌查询商家地图
咨询底价
联系我们
电话:0371-87551029
Q Q:3144391447
投稿:tg@9ztj.com
本站关键词:九州糖酒网|糖酒网|糖酒 合作热线:0371-87551029 Email:9ztj@9ztj.com
Copyright©2014-2017 by www.9ztj.com all rights reserved 九州糖酒网 版权所有
豫ICP备14024319号

豫公网安备 41010402002057号