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为什么包装界的“小透明”越来越多?

收藏 评论 发布时间:2018-12-10 来源:九州糖酒网 | 作者:温靓

人靠衣装,食品靠包装。我们常说吸睛,在这个看颜值的时代,包装设计的创意与创新也成为了抓住消费者眼球的重要条件,更多的企业也在利用包装重新定义消费体验。

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“小”——轻便精致更节约             

从消费者的角度出发,食品包装朝着更小、更轻的方向发展,向轻便型转化。最典型的例子便是休闲食品,休闲食品这两年的规模扩容十分惊人,从线上品牌的较量转向实体门店的布局以及互联网宣传营销,行业竞争无处不在无时不在。在将坚果类、果脯果干类产品成功打入年轻群体中之后,小而轻巧的包装成为休闲零食入主办公室的重要战略之一。

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小包装最突出的优点便是方便携带、易于保存、减少浪费,即像它们的广告语那般“一小包解决所有烦恼”。小包装趋势也早已不局限与零食区,在茶叶产品、烘焙食品、深加工肉制品等领域中也得到广泛应用,并且取得了很好的效果,很受年轻群体的青睐。伴随着饮食消费越来越注重精致,以及消费选择中“轻奢”理念的创造,小包装已然十分切合人们的需求,也在帮助更多的生产者创造效益。

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“透明”——传达产品的新鲜度和健康度

透明包装是指商品包装有部分和全部是透明可见的,使消费者能直接看到产品,从而在生理上产生一种“眼见为实”的信任感。包装“本色”演出,以各种方式展示包装内部的产品本身,传递新鲜、自然的信息。

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Mintel发布的“透明食品包装”报告显示,有40%的消费者会在众多同类产品中选择一款能看到食品或饮料内容物的产品,这使得不少产品都在包装上开了一个可视的透明“小窗”。例如美国的Glory Farms与包装制造商Sonoco合作,制作出一种透明罐头包装,目的就在于让消费者产生“急需购买的兴奋感”。这说明食品公司的思路正在慢慢转变:消费者更倾向于看到什么才会决定买什么。

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这一转变来自于对市场趋势的洞察。研究发现,如果食物的外表足够吸引人,那些外包装上有着透明设计的食品会比普通食物更诱人,通常人们会多吃 70%。这反映了一条基本的心理学规律:视觉优于其他感觉,当然也优于身体内部的感觉,比如饿。

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有吸引力的、不透明的包装也被用来隐藏那些不太理想的属性,比如破碎的薯片或粉渣。但随着消费者对透明度的需求直线上升,一些品牌已经在调整包装,用透明包装替换带有鲜艳色彩的不透明包装,让产品用自身的颜色、质构和形状来吸引消费者。

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所以,不论包装最后以哪种形态展现出来,都显示出了食品工业的发展和我国产业升级带来的变化,这也表明我国包装机械设备制造企业处于风口,发展空间巨大未来前景可观。  

想要了解更多包装机械设备,尽在2019郑州国际会展中心。第十五届郑州食品机械展,与您不见不散!

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编辑:一一
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