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  • “零重力”香槟,太空旅行好饮料?

    “零重力”香槟,太空旅行好饮料?

    2018-09-14
     

    如果太空旅行能够成行,俯瞰地球来杯香槟多么惬意。法国香槟生产商玛姆12日推出能够在零重力条件下饮用的香槟酒,为未来的太空旅行添彩。   英国《每日邮报》12日报道,这款名为“玛姆大星带香槟”的产品主要...[详文]

  • 精准营养联手3D打印 超过10万亿元潜在市场的猜想

    精准营养联手3D打印 超过10万亿元潜在市场的猜想

    2018-09-04
     

    说到打印,人们首先想到的是打印文件、照片等,但对通过3D打印技术制造出的食品,或许除了该领域的专业技术人员以外,普通人知之甚少。我国是一个美食大国,如今,现代科技的飞速发展让普通的煎炸蒸煮美味食品也可以像...[详文]

  • 南京将试行“粮油智能销售云柜”

    南京将试行“粮油智能销售云柜”

    2018-07-13
     

      民以食为天,南京市政府办公厅日前公布了《关于深化农业供给侧结构性改革加快推进粮食产业经济发展的实施意见》,南京将选择在100-200个高档社区和集伙单位试行应用“粮油智能销售云柜”,方便居民生活。  ...[详文]

  • 采茶工饭碗不保?机器人替代为时尚早

    采茶工饭碗不保?机器人替代为时尚早

    2018-07-12
     

    “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)。”这是人们对不同季节茶的品质概括。在日照时间较长的广东,夏天是不容错过的采茶时节。此时,茶叶生长速度极快,加之气温高,传统手工采摘劳动强度高、人工耗费大。近日,记者...[详文]

  • 食品饮料行业如何使用区块链?

    食品饮料行业如何使用区块链?

    2018-06-25
     

    最近两年,有关区块链的讨论热度持续上升,很多研究者认为,区块链的应用将给很多行业带来巨大变化。食品饮料行业作为一个容量非常巨大的行业,区块链在食品饮料行业有哪些应用值得行业深思。事实上,无论是可口可乐...[详文]

  • 可口可乐加快数字化,拉上京东开便利店为“她”零售

    可口可乐加快数字化,拉上京东开便利店为“她”零售

    2018-06-14
     

    在新任CEO的大力推动下,饮料巨头可口可乐的数字化尝试越来越多。近日,可口可乐在长沙一家便利店投放了一台“AI智能冰箱”,这是可口可乐第一次将其应用于实际消费场景中。 这种无人贩售机只要首次使用前先注册...[详文]

  • 不含反式脂肪的人造奶油问世

    不含反式脂肪的人造奶油问世

    2018-06-07
     

    据中国农科院最新消息,该院农产品加工研究所王强研究员领衔的油料加工与品质调控创新团队与英国赫尔大学合作,利用花生蛋白研发出不含反式脂肪的新型人造奶油——食品高内相Pickering乳液。相关研究成果在线...[详文]

  • 无人机送咖啡业务,在华为总部开启

    无人机送咖啡业务,在华为总部开启

    2018-06-07
     

    在无人机、人工智能等技术进展神速的今天,科技企业正在寻找利用机器代替人工劳动力的更多可能。比如在华为的深圳总部,他们就研发了一项利用无人机送咖啡的技术,并且在昨日正式发布,效果还非常不错。 据介绍,身...[详文]

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