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  • 中国食文化研究会调味品专业委员会于中酱集团成立

    中国食文化研究会调味品专业委员会于中酱集团成立

    2017-11-29
     

    11月26日上午,30多家国内具有代表性的调味品生产、使用和营销研究等企事业单位的老总;十多位各怀绝技的国家级烹饪大师、;30多家国内主流媒体的编辑、记者和200多名中酱集团的员工们,与前来祝贺的新沂市人大...[详文]

  • 整个白酒板块都有泡沫 类似饥饿营销

    整个白酒板块都有泡沫 类似饥饿营销

    2017-11-23
     

    好公司就是好投资么?不一定!好的投资是,买的时候,估值很低,卖的时候,估值很高。现在一个茅台的总市值,快要赶上整个贵州的GDP了,够疯狂的。在A股市场,贵州茅台的估值并不高,因为整个白酒板块估值都偏高。...[详文]

  • 图解|一瓶葡萄酒的炼成之旅

    图解|一瓶葡萄酒的炼成之旅

    2017-06-23
     

    一瓶瓶葡萄酒整齐安静的摆在商店或是酒窖之中,我们看到的是它们规整的样子,不知道的则是它们从最初的葡萄炼成葡萄酒液的繁琐过程。下面就让我们通过图解,来了解这个容易被人遗忘的过程吧~...[详文]

  • DIY酒世界|桂花酒的自酿方法图文介绍

    DIY酒世界|桂花酒的自酿方法图文介绍

    2017-06-08
     

    桂花,外表颜色橙黄,闻来淡雅馨香。它寓意祥瑞,经常被看做富贵吉祥、子孙昌盛的象征。而取来桂花、枸杞等一起来酿成桂花酒,其味道既有桂花的清香,又有米酒本身的醇厚柔和,饮来别有一番风味。酒好喝,同样也不难酿造...[详文]

  • 图解6种啤酒的风味,原来学习可以辣么轻松!

    图解6种啤酒的风味,原来学习可以辣么轻松!

    2017-05-26
     

    大家都知道,葡萄酒中有各种各样的风味,那么夏天你爱喝的啤酒中,是不是也有很多味道呢?答案是肯定的。而且,不同种类的啤酒往往会散发出不同的味道。不信?我们一起来看一些具体的例子。...[详文]

  • 茅台都用过哪些“酱瓶”?茅台酒瓶种类介绍(附图)

    茅台都用过哪些“酱瓶”?茅台酒瓶种类介绍(附图)

    2017-05-11
     

    紫釉、黄釉、黄麻釉、黑黄釉、酱釉,是目前已知并认同的茅台五种带色釉陶瓷瓶。它们同属茅台酒瓶,产生于历史的各个时期,并共享“酱瓶”的称呼。那这五种茅台瓶“颜值”如何呢?且随小编一起来仔细看看吧!...[详文]

  • 土豆还能酿酒?香气袭人的土豆酒酿制方法

    土豆还能酿酒?香气袭人的土豆酒酿制方法

    2017-05-10
     

    土豆,又名马铃薯、洋山芋、地蛋。土豆外表虽然其貌不扬,不过经过一代代人类智慧的开发,如今的它煎、炸、烹、调等吃样繁多。而在众多土豆的变形中,土豆酒因其味辣、刚烈,入口辛辣且不难受,一度成为德国人饭后常饮...[详文]

  • 金酒如何酿造与调味?来,看图学酒!

    金酒如何酿造与调味?来,看图学酒!

    2017-04-06
     

    金酒(Gin)是所有酒吧必备的法宝,在酒保的手里,它可以成为口感浓烈的马提尼(Martini),也可以调制成酸爽诱人的金雷(Gimlet),金酒特殊的风味能够使许多鸡尾酒的风味上升一个档次。...[详文]

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