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  • 良品铺子双11战报:全渠道销售超过4亿元

    良品铺子双11战报:全渠道销售超过4亿元

    2018-11-12
     

    截至11月11日23点59分,2018双11良品铺子携2000多家门店及线上平台创造了超过4亿元的销售额。 双十一热销零食中,一款以梵高名画《星月夜》为装帧的甜品礼盒风靡全网,它是良品铺子为热爱艺术的小资群体定制的双...[详文]

  • 农药残留没超标 麦片可以放心

    农药残留没超标 麦片可以放心

    2018-11-12
     

    如今,麦片已经成为很多人健康饮食的一部分。然而,美国环境工作组(EWG)近日发布的一项新报告称,市面上大部分早餐麦片皆含有致癌物草甘膦,而且残留量“超出安全范畴”。这让很多人陷入恐慌,麦片到底还能不能吃?  ...[详文]

  • 进口额连年增长 首届进博会吸引全球“食力”同台交流竞技

    进口额连年增长 首届进博会吸引全球“食力”同台交流竞技

    2018-11-12
     

    近年来,中国食品和农产品进口额不断增长。2016 年,中国食品进口总额已接近 500 亿美元,农产品进口超过 1100 亿美元。 中国消费者对进口食品、农产品高涨的需求,吸引着世界各地食品企业的目光。11月5日-10日,首...[详文]

  • “网红食品”如何红得健康?监管还需形成合力

    “网红食品”如何红得健康?监管还需形成合力

    2018-11-12
     

    “脏脏茶”“流心蛋糕”“无添加曲奇饼干”……从私房甜品到早茶点心,从夜宵小吃到食补偏方,不知从哪天起,社交网络上出现的各种美食突然流行起来。有的被商家赋予“健康食品”的名头,有的自从被传到网上,特别是...[详文]

  • 健康领域的新星——β葡聚糖,被证实可大幅减少流感发病率

    健康领域的新星——β葡聚糖,被证实可大幅减少流感发病率

    2018-11-12
     

    2015年,Kerry公司收购了Biothera旗下的Wellmune®系列天然配料,Wellmune®是在面包酵母菌细胞壁中自然存在的β-葡聚糖,可在不过分刺激免疫系统的情况下提升免疫功能,维持人体健康,已得到几十项临床研究的支持。...[详文]

  • 中国抹茶产业何去何从 ?

    中国抹茶产业何去何从 ?

    2018-11-10
     

    起源于中国、在日本完成工艺的精进,抹茶在千禧年后重返中国市场,出人意料地引来市场的阶段性爆发。2014—2017年,一线城市开出近500家抹茶专门店,进行着抹茶在国内市场的初实验。随后,饮品烘焙产业风口到来,抹茶...[详文]

  • 于露:中国消费者买遍全球 进口食品是国内消费市场的有益补充

    于露:中国消费者买遍全球 进口食品是国内消费市场的有益补充

    2018-11-10
     

     经济日报-中国经济网上海11月10日讯(记者王城韩肖)11月5日-10日,首届中国国际进口博览会在上海举行。中国食品土畜进出口商会副会长于露做客经济日报-中国经济网访谈间时表示,从进博会食品、农产品展示情况来...[详文]

  • 康师傅“放大招”68元/碗典藏面!方便面市场竞争从量转质?

    康师傅“放大招”68元/碗典藏面!方便面市场竞争从量转质?

    2018-11-10
     

    今年双十一,康师傅在天猫官方旗舰店隆重推出四款新品——express速达面馆典藏版中华红烧牛肋条面、典藏版港式一品鲍鱼面、招牌红烧牛肉面与私房香菇鸡腿面。其中,典藏版高达68元/碗的定价着实让市场为之一震...[详文]

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